Soggettario (1956) - Liste di aggiornamento (1956-1985)
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Voce n. 13470

Olio di oliva

** Frantoi per olio; Industria olearia; Olive

** es. Olii vegetali

- Acidità

- Ammasso

____ - Legislazione

- Alterazioni

- Analisi

- Commercio

- Commercio internazionale

- Estrazione

____ v.a. Olive - Centrifugazione; Olive-Frangitura

____ ** Olive-Lavorazione

____ - Sottoprodotti

____ ____ v.a. Sansa

- Estrazione con acqua

- Estrazione con solventi

- Impiego in lubrificazione

- Industria

- Mercato

- Produzione

- Storia

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MiBAC   Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze